Balance et caisse enregistreuse : le guide complet
Dans les commerces de détail, les marchés, les épiceries, les boucheries ou encore les restaurants, la combinaison balance et caisse enregistreuse est devenue un pilier du fonctionnement quotidien. La précision de la pesée, la rapidité de la vente, la conformité légale, la gestion de produits et l’expérience client dépendent directement de la qualité des équipements […]
Ouvrir une pâtisserie : les étapes indispensables à connaître

Ouvrir une pâtisserie est un rêve pour beaucoup de passionnés de gastronomie. Si certains souhaitent partager des créations artisanales, d’autres souhaitent développer un commerce local ou encore bâtir une enseigne reconnue. Lancer sa propre pâtisserie est un projet aussi excitant qu’exigeant. Entre la gestion administrative, le choix du local, l’achat du matériel professionnel, les normes […]
Ticket Z : définition et utilité pour les commerçants
La gestion au quotidien d’un commerce nécessite des outils fiables, précis et conformes aux obligations légales. Parmi eux, le ticket Z occupe une place essentielle. Souvent méconnu des nouveaux commerçants et pourtant indispensable à ceux qui utilisent une caisse enregistreuse pour le commerce de détail (par exemple) ou un logiciel de point de vente (POS), […]
Checklist pour réussir l’ouverture de votre commerce
Comprendre les obligations légales Ouvrir un commerce est une aventure passionnante, mais également un projet qui demande rigueur, préparation et méthode. En effet, devenir entrepreneur ne s’improvise pas. En tant que futur entrepreneur et commerçant, vous devrez suivre plusieurs étapes afin de garantir le bon déroulé de la création et du développement de votre entreprise. […]
Tenue de caisse, conseils pour commerçants et boulangers.
La tenue de votre caisse est bien plus qu’une simple formalité administrative. C’est un élément clé qui assure une bonne gestion financière de votre entreprise, et cela qu’il s’agisse d’une caisse pour boulangerie, d’une caisse pour épicerie ou de tout autre point de vente. Une caisse bien tenue vous permettra à la fois de suivre […]
Comment faire son inventaire dans son magasin ?
Faire l’inventaire dans un magasin est une étape essentielle pour une bonne gestion commerciale et gestion des stocks. Que vous soyez gérant ou gérante d’un commerce de détail, d’une boutique de prêt-à-porter ou d’une épicerie, l’inventaire permet de connaître de manière précise l’état de vos stocks, d’éviter les pertes de vos produits et de mieux […]
Carte fidélité en boulangerie : booster vos ventes et fidéliser vos clients.
Dans un secteur aussi concurrentiel que celui de la boulangerie, se démarquer en fidélisant sa clientèle est devenu un enjeu majeur afin d’assurer sa croissance et sa stabilité en terme de chiffre d’affaires. Parmi les solutions marketing efficaces, la carte de fidélité reste un atout indéniable. Elle est simple à mettre en place et permet […]
Guide complet pour réussir l’ouverture de votre boulangerie artisanale
Ouvrir une boulangerie artisanale est un rêve pour beaucoup de personnes passionnées de pâtisserie et d’artisanat. Il s’agit d’un projet aussi gourmand qu’ambitieux qui mêle savoir-faire, créativité mais surtout rigueur entrepreneuriale. Néanmoins, pour se lancer dans cette aventure et devenir boulanger, cela ne s’improvise pas : il faut suivre un déroulé d’étapes précises, comprendre la […]
Exemple de ticket de caisse : ce qu’il doit obligatoirement contenir
Le ticket de caisse, aussi appelé receipt en anglais, est bien plus qu’un simple bout de papier : c’est un document financier, légal et commercial généré par votre solution d’encaissement. Il atteste d’une transaction entre un client et un magasin, que ce soit dans un supermarché, un restaurant ou tout autre point de vente. Dans […]
Pourquoi la certification des logiciels de caisse est-elle obligatoire ?
La certification des logiciels de caisse est devenue un enjeu majeur pour tous les professionnels assujettis à la TVA concernant la gestion moderne des entreprises. Depuis plusieurs années, l’administration fiscale impose des exigences strictes, notamment avec la réglementation antifraude TVA, afin de garantir la sécurité, l’intégrité et la fiabilité des données d’encaissement. L’utilisation de systèmes […]