DGsys pour les professionnels
Caisse enregistreuse :
Cuisine asiatique
Pour votre restaurant japonais, chinois, vietnamien, coréen : encaissement ultra-rapide sur place et à emporter, gestion des menus, plateaux et formules, quantités, etc.
Sushi
Menus & plateaux, quantités 6/8/12 pièces, options, sauces à part, tickets cuisine clairs et pilotage des ventes.
Être rappelé par un conseillerQuelle caisse enregistreuse choisir pour votre restaurant asiatique ?
Prise de commande
multi-cuisines
Que vous fassiez du Sushi, Wok, Ramen, Thai ou Coréen, la commande est structurée en quelques touches. Gérez facilement les plateaux, les menus composés (Entrée + Plat + Boisson), les bases (Riz/Nouilles) et les sauces.
Tickets cuisine précis
DGsys envoie des instructions claires en cuisine : sans piment, sauce à part, cuisson, ou supplément viande. Distinguez clairement sur place, à emporter et livraison.
La solution pour la restauration asiatique
DGsys est une caisse enregistreuse polyvalente adaptée à toute la cuisine asiatique : Sushi, Wok, Vietnamien, Chinois, Coréen, Pokebowl. Gérez les menus complexes, les déclinaisons (6/9 pièces, Taille M/L) et les options de cuisson avec une fluidité exemplaire, même en plein rush.
Menus & formules
La caisse enregistreuse DGsys simplifie la gestion de vos formules : Menu Midi (Maki + Soupe + Salade), Formule Wok (Base + Ingrédients + Sauce), ou Menu Étudiant.
Sélectionnez la formule, et la caisse vous guide étape par étape pour ne rien oublier (Cuisson ? Boisson ? Dessert ?). Idéal pour former rapidement les extras et assurer un ticket moyen optimal.
Cuissons, sauces & suppléments
En cuisine asiatique, la personnalisation est clé : 6 / 12 / 24 pièces pour les sushis, Taille M, L, XL pour les Pokebowls ou Pho. DGsys gère ces déclinaisons sans multiplier les boutons.
Ajoutez facilement des suppléments (œuf mariné, double viande, avocat en plus) qui s’ajoutent au prix automatiquement. Tout est clair sur le ticket et en cuisine.
Tickets cuisine détaillés
Fini les bons illisibles ! DGsys envoie en cuisine ou au comptoir sushi des tickets standardisés : Nom du plat, **Options en gras**, Demandes spéciales (« Sans Coriandre », « Sauce Piquante à part »).
Vous pouvez diriger les boissons vers le bar et les plats chauds vers le wok. Une meilleure communication pour un service plus fluide et moins de gaspillage.
Paiements & TPE
Encaissez rapidement avec la connexion TPE automatique : le montant est envoyé directement au terminal. Acceptez tous les paiements (CB, Tickets Restaurant carte/papier, Espèces, Sans contact).
Sécurisez votre caisse et gagnez de précieuses secondes à chaque client, surtout aux heures de pointe déjeuner.
Fidélité & clients
Fidélisez votre clientèle avec une cagnotte, des points ou le fameux « 10ème menu offert ». Retrouvez un client par son nom ou téléphone pour la livraison et l’historique de ses plats préférés.
Un outil puissant pour transformer les clients de passage en habitués de votre restaurant.
Notre sélection de matériel pour votre commerce
Découvrez une sélection de matériel parfaitement intégrée à notre logiciel de caisse DGsys : caisses tactiles, tablettes, balances et monnayeurs automatiques.
Fiables, évolutifs et pensés pour les pros, ces équipements s’adaptent aussi bien à la boulangerie, la restauration qu’au commerce de détail.
Caisse Tactile 15″
Caisse Tactile 15″
- Écran 15″ capacitif, rapide et confortable à l’usage
- Matériel conçu pour un usage intensif en point de vente
- Parfaite intégration avec le logiciel de caisse DGsys
Surface Go
Le must de la tablette
- Tablette Windows idéale pour la prise de commande mobile
- Légère, autonome et parfaitement adaptée aux services en salle
- Connexion au logiciel de caisse pour envoyer les commandes en temps réel
Balance tactile
Balance Tactile
- Écran tactile intuitif pour la vente au poids
- Impression d’étiquettes et de tickets avec informations produits
- Synchronisation des articles avec la caisse DGsys
Monnayeur
Monnayeur Glory
- Sécurise le fond de caisse et limite la manipulation d’espèces
- Rendu monnaie automatique, sans erreur ni contestation
- Intégré au logiciel DGsys pour un encaissement fluide et rapide
La Norme NF525 :
Votre Garantie de Conformité
Tous nos logiciels d’encaissement sont certifiés NF525, vous assurant une conformité totale avec la législation en vigueur et une gestion fiscale transparente.
Choisir DGsys, c’est opter pour la tranquillité d’esprit et la fiabilité face aux exigences fiscales.
Inaltérabilité
Vos données de transaction sont enregistrées de manière définitive et infalsifiable.
Sécurisation
L’intégrité de vos données est garantie par un processus de chaînage sécurisé.
Conservation
Toutes les informations sont conservées pendant la durée légale requise.
Archivage
Un système d’archivage périodique assure une traçabilité complète pour les contrôles.
Témoignages de nos clients
Des restaurants burger équipés par DGsys au quotidien.
Kevin S.
On a gagné en fluidité au comptoir : favoris bien faits, multi-règlements, et une clôture plus propre.
« On encaisse plus vite sur les pics du midi »
Sur place, à emporter et en livraison, la prise de commande est ultra rapide : menus, plateaux, quantités, options et commentaires. On envoie les tickets en cuisine et on évite les oublis. La caisse enregistreuse sushi DGsys a vraiment fluidifié le service.
Camille D., Gérante de restaurant burger
« Les commandes sont plus propres en production »
Les tickets cuisine affichent clairement les quantités et les options. Moins d’appels entre la cuisine et la caisse, moins d’erreurs, et une meilleure organisation entre sur place, emporter et livraison.
Romain F., Responsable cuisine
« On pilote mieux nos ventes et nos menus »
On suit les top plateaux, les ventes par heures, le ticket moyen, et l’impact des menus. Ça aide à décider quoi pousser en promo et quoi retirer de la carte. Les clôtures sont simples, tout est propre.
Nadia K., Exploitante
Des solutions adaptées à chaque besoin
Que vous ayez besoin du logiciel seul, d’une caisse complète ou d’une solution mobile, nous avons l’offre qu’il vous faut.
Mensuel
Achat unique
Logiciel
« La puissance de DGsys sur votre matériel existant. »
- Gestion des articles & stocks
- Suivi des ventes en temps réel
- Rapports comptables détaillés
- Support technique inclus
Caisse
« La solution tout-en-un, prête à l’emploi pour votre commerce. »
- Tous les avantages du logiciel
- Terminal point de vente robuste
- Tiroir-caisse et imprimante inclus
- Installation et formation sur site
- Garantie matériel premium
Tablette
« Encaissez et gérez en toute mobilité dans votre établissement. »
- Prise de commande à table
- Encaissement mobile (TPE connecté)
- Idéal pour terrasses et événements
- Synchronisation instantanée
Quelle caisse enregistreuse choisir pour un restaurant sushi ?
Une caisse enregistreuse sushi ne sert pas seulement à encaisser. Elle doit surtout accélérer la prise de commande et fiabiliser la production : menus, plateaux, quantités (6/8/12 pièces), options (maki, california, sashimi), sauces, accompagnements et tickets cuisine.
DGsys vous accompagne dans le choix, l’installation et la configuration de votre solution (sur place, à emporter), avec un logiciel certifié NF525.
Encaissement rapide
Une caisse tactile accélère le service : boutons “best sellers”, raccourcis menus, gestion des quantités et options, et envoi au TPE pour limiter les erreurs.
Indicateurs utiles :
- CA par appellation
- Ticket moyen
- Top plateaux / top menus
- Ventes par horaire
La caisse tactile
La caisse enregistreuse tactile est la solution la plus adaptée en sushi : prise de commande rapide, tickets cuisine clairs, gestion sur place / à emporter / livraison et outils de pilotage.
DGsys configure votre carte (sushis, makis, plateaux, quantités, boissons, desserts, menus) pour coller à vos habitudes.
S’équiper avec une caisse adaptée
En sushi, la performance se joue sur 3 points : vitesse, fiabilité et organisation cuisine. Une caisse pensée pour ce métier réduit les oublis, accélère l’encaissement et sécurise les clôtures.
DGsys équipe des commerces de bouche : configuration, matériel, assistance et maintenance
Les critères pour trouver la caisse idéale
Pour un restaurant sushi, la caisse doit gérer les quantités, les menus et l’organisation de la production.
Vitesse de prise de commande
Menus, plateaux, quantités, options et commentaires : l’équipe doit aller vite sans oublier d’éléments.
Tickets cuisine & production
Les tickets doivent être lisibles (quantités, options, sauces à part) et distinguer sur place / emporter / livraison.
Encaissement & TPE
CB, sans contact, espèces, titres-restaurant : idéalement, la caisse envoie le montant au TPE pour éviter la ressaisie.
Gestion des utilisateurs
Profils (gérant / vendeur), droits sur remises, annulations, retours, et clôtures : indispensable avec une équipe qui tourne.
Faut-il acheter ou louer votre
caisse enregistreuse ?
Deux options s’offrent à vous pour équiper votre restaurant sushi : achat ou location.
ACHAT
Nécessite un investissement important. Le matériel est acquis définitivement avec une garantie légale.
- Propriété définitive
- Garantie légale
- Amortissement possible
Location
Limite votre investissement lors du lancement. Conservez votre trésorerie pour l’équipement de boulangerie.
- Matériel et périphériques inclus
- Équipement récent
- Dépannage technique inclus
- Mises à jour logicielles
Besoin d’un conseil rapide ? DGsys vous aide à choisir la configuration la plus adaptée à votre restaurant sushi (sur place / à emporter / livraison).
Obtenir un devis pour une
caisse enregistreuse sushi ?
Parlons de votre restaurant sushi
DGsys réalise un devis précis selon votre activité : sur place, à emporter, livraison, nombre de postes, tickets cuisine, TPE, imprimantes, etc.
L’objectif : une caisse enregistreuse sushi rapide, fiable, et simple pour l’équipe, même en rush.
Quel logiciel choisir
pour encaisser en sushi ?
Le logiciel conditionne votre efficacité : prise de commande, tickets cuisine, options et quantités, encaissement et statistiques.
DGsys propose une solution de caisse pour sushi conçue pour le terrain : ergonomie, rapidité, et conformité NF525.
Vous gagnez du temps au comptoir, réduisez les erreurs en production, et pilotez votre activité avec des rapports utiles (top produits, ventes par heure, ticket moyen, canaux).
Découvrir les fonctionnalitésFAQ – Sushi
Les réponses aux questions fréquentes sur notre caisse enregistreuse sushi.
Une caisse enregistreuse pour restaurant sushi ne sert pas uniquement à encaisser : elle doit surtout vous faire gagner du temps au moment le plus critique (rush du midi et du soir), fiabiliser les commandes et améliorer l’organisation entre le comptoir et la cuisine. DGsys est conçu pour les restaurants sushi qui font du sur place, de l’emporter et/ou de la livraison, avec une gestion claire des menus, quantités (6/8/12 pièces), options, sauces et commentaires.
Vous trouverez ci-dessous des réponses concrètes sur la configuration, les fonctionnalités et les cas d’usage les plus courants en sushi, pour choisir une solution de caisse vraiment adaptée à votre façon de travailler.
Parler à un conseiller DGsysLa caisse DGsys gère-t-elle les quantités, options et suppléments (6/8/12 pièces) ?
Oui. Vous paramétrez vos quantités (6/8/12 pièces), vos options (maki, california, sashimi) et vos suppléments (gyoza, boisson, dessert). L’objectif est d’aller vite en caisse tout en gardant une commande claire pour la cuisine.
Peut-on distinguer sur place, à emporter et livraison ?
Oui. DGsys permet de gérer plusieurs canaux (sur place / emporter / livraison) pour éviter les confusions en production, et faciliter l’organisation de l’équipe.
Est-ce que DGsys imprime des tickets cuisine avec le détail des options ?
Oui. Les tickets peuvent préciser quantités, options, sauces “à part” et commentaires, afin de réduire les erreurs et les commandes refaites.
La caisse envoie-t-elle le montant au TPE ?
Selon votre configuration, DGsys peut faciliter l’encaissement en limitant la ressaisie au TPE, ce qui réduit les erreurs et accélère le paiement en période de rush.
Peut-on suivre les ventes (top plateaux, ticket moyen, horaires) ?
Oui. Vous disposez de rapports pour piloter : top produits/plateaux, ventes par heure/jour, ticket moyen, et analyses utiles pour optimiser la carte et les promos.
DGsys est-il conforme à la réglementation (NF525) ?
Oui, le logiciel DGsys est certifié NF525 : un point essentiel pour sécuriser votre activité et être en conformité.
Un projet ? Contactez-nous
10 avenue des Jades
44300 Nantes
Téléphone
02 85 85 70 42
contact@dgsys.fr
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